XXXVIII Concurso Internacional de Fideuà de Gandia


Viernes, 18 de Mayo de 2012

 
XXXVIII Concurso Internacional de Fideuà de Gandia

La Fideuà rompe fronteras
Este año, el concurso de la Fideuà de Gandia ha decidido apostar muy fuerte por la promoción de la ciudad a través de la gastronomía y a través del certamen gastronómico. Para ello, a través de Gandia Protur, el propio Ayuntamiento de Gandia y la asociación Fideuà de Gandia decidieron presentar todos los actos del concurso y la promoción en diferentes lugares.

La primera presentación se celebró en el Corte Inglés de Valencia, donde el alcalde Arturo Torró, el concejal de playas Pepe Just, el presidente de la Fideuà Angel Sanchez, acompañados por representantes municipales y con la presencia de COPE Onda Naranja, fueron recibidos por el director del centro Pau Pérez Rico, quien ofreció las instalaciones del centro de Valencia para esta presentación y la participación en las jornadas gastronómicas de Valencia en las que Gandia, la Fideuà y su gastronomía son protagonistas hasta el próximo 19 de mayo con la participación de cinco restaurantes de Gandia. Esta presentación fue solo el abrir de boca de la semana de la Fideuà que se trasladaría tan solo unos días después a Madrid.

Un trocito de Gandia en Madrid
Tras la presentación de Valencia y con la complicidad y colaboración de El Corte Inglés, también se presentó la Fideuà en Madrid, con la presencia de diferentes personalidades tanto de Madrid como de Gandia y allí volvió a estar presente este medio de comunicación.

Allí comprobamos el menú que en todos los restaurantes de El Corte Inglés se está sirviendo y recomendando durante toda la semana. También fue el momento de comprobar la expectación que generó el road show que en la misma Plaza de Callao se montó con una pequeña reproducción de la Playa y sus atractivos, incluido el reparto de degustaciones de Fideuà.

A esta actividad le siguió la confección de una fideuà de Gandia en directo en el programa Sálvame Diario de Tele 5 el pasado día 15 con unos índices de audiencia más que importantes.
El punto álgido del evento, sin lugar a dudas ha sido el concurso del miércoles.

El Resturante Punta Negra de Denia es el ganador de la Fideuà
La XXXVIII edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y de Gastronomía ya tiene ganador. El equipo de cocina del Restaurante Punta Negra de Les Rotes de Denia ha sido el ganador y ha recibido el Collar de Santa Isabel que así lo acredita de manos del alcalde de Gandia, Arturo Torró.

28 han sido los restaurantes que han participado en esta edición del Concurso de la Fideuà de Gandia en cinco modalidades distintas, la de fideuà de Gandia, presentación de plato, degustación de plato, postre de naranja y mejor tapa.

Los premios de esta edición han supuesto grandes anécdotas, como que la organización haya decidido premiar a dos escuelas de cocina por haber obtenido la misma puntación y por tanto ha sido premio ex a quo para Castellón y Valencia o que un mismo restaurante, El Rossinyol de Nàquera, haya acaparado hasta tres galardones diferentes.

Finalmente los premios han quedado de la siguiente manera:

1er Premio de Fideuà de Gandia Restaurante Punta Negra Les Rotes de Denia
2º premio de Fideuà de Gandia Restaurante Rossinyol de Nàquera
3er premio de Fideuà de Gandia Restaurante Amadeo de Gandia
Mejor Escuela ex a quo CDT Castellón y Valencia
Premio presentación:
1º Club de Tenis de Bellreguard
2º Casa Granero de Serra
Premio degustación:
1º Arroceria l’Illa
2º Restaurante Rossinyol de Nàquera
Postre de Naranja:
Tasca Ribeiro
Diploma Tapa:
Rossinyol de Nàquera

Y la promoción continúa
Más de 50 medios de comunicación acreditados, conexiones en directo con diferentes televisiones o la presencia de diferentes personas conocidas como los actores Ferran Gadea (Tonet en l’Alqueria Blanca) o Maribel Casany, la presentadora de Canal 9 Laura Grande, el torero Vicente Barrera o el cantante Joan Bau, fueron algunas de las cuestiones más comentadas del concurso.
Un concurso que consiguió, este año sí, una importante repercusión mediática y también profesional, algo que se venía persiguiendo desde hace mucho tiempo y que según el gobierno municipal se ha conseguido con menos presupuesto que el pasado año.
Pero además la Fideuà va a seguir sonando, primero porque Karlos Arguiñano cocinaba la Fideuà el jueves en Antena 3, o porque durante todo el mes se va a degustar en más de una docena de líneas aéreas y se va a servir en el Congreso y el Senado, entre otras acciones que pretenden dejar la huella suficiente para poder conseguir cambiar la imagen turística de Gandia.