El comercio de Oliva entrega los premios del concurso "La millor cuina del Mercat...la teua"


La Concejalía de Comercio, Mercados y Consumo del Ayuntamiento de Oliva junto con la Asociación del Mercado Municipal de Oliva entregaron el pasado sábado, 27 de febrero, los premios del concurso de recetas de cocina dentro de la campaña “La millor cuida del Mercat… la teua”.




 

El comercio de Oliva entrega los premios del concurso "La millor cuina del Mercat...la teua"

En total, se presentaron 142 recetas a este concurso de las cuales las ganadores resultaron las siguientes: Premio comida o cena en restaurante de Oliva: “Guisado de ternera con caracoles” de Isabel Navarro Rocher; Premio comida o cena en restaurante de Oliva: “Bacalao con Berenjena, aceite, pimentón y almendra laminada” de Mercedes Navarro París; Premio cesta de productos del Mercado: “Paella amb carabassa i aladroc” de Rosa Pàrraga Gisbert; Premio cesta de productos del Mercado: “Pastel de Naranja” de Teresa Escrivá Savall.

 

El concejal de Comercio, Mercados y Consumo, David González, la presidenta de la Asociación del Mercado Municipal, Tere Gómez, el presidente de Gastroliva, Paco Oltra, y el director del CDT de Gandia, Antonio Crespo fueron los encargados de entregar dichos premios. El jurado del concurso estuvo compuesto por vendedores del propio Mercado Municipal, profesionales de la restauración de Oliva y representantes del CDT comarcal de la Alquería del Duc.

 

Una vez finalizada la entrega de premios, el Mercado Municipal acogió unas demostraciones de cocina en directo, donde se elaboraron las cuatro recetas ganadoras del concurso a cargo de alumnos y un profesor del CDT de Gandia.

 

Según comentaba González, “esta es una campaña innovadora que tendrá su finalización en el mes de abril. Desde el Departamento de Comercio, Mercados y Consumo pretendemos con esta serie de actividades dinamizar comercialmente nuestro Mercado Municipal, consolidarlo como un referente del comercio de alimentación, potenciar el comercio de proximidad, promover los productos propios y la responsabilidad social corporativa del Mercado destinando parte de la campaña a ayudar los más necesitados”.

 

El Mercado Municipal acogerá el próximo 13 de marzo otra sesión de cocina en directo donde se elaborarán algunas de las recetas que se presentaron al concurso.