Gandia presente en la candidatura española al Bocuse d'Or


El candidato que representa este año a España en el Bocuse d’Or Europa es Evarist Miralles, formador del CdT Gandia.




 

Gandia presente en la candidatura española al Bocuse d

El teniente de alcalde Toni Rodríguez, en representación del Ayuntamiento de Gandia, ha acudido esta mañana a la presentación de la candidatura de España al Bocuse d’Or, donde estaba presente la consellera de Turismo, Lola Johnson.

Este es el evento gastronómico más importante del mundo que se celebrará el próximo mes de marzo en Bruselas, donde saldrán los finalistas para el campeonato mundial Bocuse d’Or que se celebrará en 2013 en Lyon.

Hay que destacar que por primera vez, un cocinero de la Comunitat Valenciana representa a España en este certamen.

Este campeonato supone un importante trampolín para las carreras de muchos jóvenes cocineros participantes. Participan un total de 20 países europeos: Alemania, Italia, República Checa, Bélgica, Finlandia, Luxemburgo, Reino Unido, Francia, Noruega, Rusia, Dinamarca, Hungría, Países Bajos, Suecia, Islandia, Polonia, Estonia, Suiza, España y Bulgaria.