El Restaurante El Rossinyol gana la XXXII Edición de la Fideuà de Gandia 2006


La XXXII edición de la Fideuà de Gandia, se ha saldado con éxito de participación y de asistencia, debido no sólo a la calidad de sus participantes, sino también a la creciente popularidad que está alcanzando este concurso culinario. Un evento gastronómico que este año le ha otorgado su máximo galardón a la fideuà preparada por el restaurante El Rossinyol de Náquera (Valencia).




 

La XXXII Edición Fideuà Internacional de Gandia (Valencia) ha demostrado tras esta edición que se ha consolidado como un referente dentro del panorama gastronómico mundial, prueba de ello es la elevada participación que ha registrado y en la que han participado cocineros de diversas nacionalidades.#foto3izq#

Así, el premio al mejor participante extranjero ha recaído en el restaurante Ginzo Espero de Japon. El premio a la destreza Jesús Gonzalo, sin embargo, ha quedado desierto dado que el jurado no ha dictaminado un resultado que atendiera a las exigencias de este galardón.

En la categoría de postres, el Hotel Les Rotes de Dénia (Alicante) ha conseguido el premio a la mejor presentación y el grupo gandiense Gastrojove el de mejor degustación. Concretamente esta entidad juvenil de Gandia, ha vuelto a subir al escenario para recoger el tercer premio de presentación en la categoría de plato de libre elección. El segundo puesto en libre elección, ha sido para el Restaurante Caterguai, siendo el primer premio para el Palau Miramar de Miramar (Valencia). #foto2der# 

El apartado de mejor degustación de plato de libre elección, el ganador ha sido el restaurante El Submarino de Valencia. En segundo lugarel grupo gandiense Gastrojove, que de nuevo ha obtenido otro reconocimiento del jurado con un segundo puesto. El tercero, ha sido para el afamado Hotel Ritz de Madrid.#foto5izq#

Sin embargo, el Premio grande de este evento culinario, es decir, la mejor Fideuà ha sido para el restaurante El Rossinyol de Náquera (Valencia) que lleva más de 10 año participando en la Fideuà de Gandia, y que aunque siempre ha quedado en sitios destacados, no había llegado a culminar sus aspiraciones hasta la fecha de hoy.#foto4der#

El segundo lugar ha sido para el Hotel Oasis Gandia Palace de la playa de Gandia, (Valencia) y tercer lugar para el afamado restaurante Casa Granero, que junto con los demás participantes han demostrado du calidad y arte en la elaboración de este plato típicamente gandiense.