Gandia acoge la I muestra de Mocadorà


La muestra se inaugurará mañana a las 10 horas con degustación de mistela, cava y mazapán.




 

Gandia acoge la I muestra de Mocadorà

Esta mañana se ha presentado en Gandia la I Muestra de Mocadorà, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre en la plaza del Ayuntamiento a partir de las 10 de la mañana y hasta las 10 de la noche. Se trata de recuperar una tradición arraigada en la provincia de Valencia pero que Gandia nunca había celebrado oficialmente. 14 pasteleros de Gandia y la Playa se citarán en la plaza para exponer las muestras de Mocadorà y los asistentes puedan compararlos. La Mocadorà está compuesta por la piruleta, el tronador, caramelos y mazapán envuelto con un pañuelo de seda.

Por su parte, desde el gremio de pasteleros han agradecido al ayuntamiento por llevar a cabo esta iniciativa que logrará difundir la tradición en la Safor.

La inauguración tendrá lugar mañana sábado 6 de octubre en la Plaza del Ayuntamiento a las 10 de la mañana con degustación de mazapán, mistela y cava para todos los asistentes.