Chef Amadeo gana el Concurso de Fideuà de Gandia


Hoy se ha celebrado la cuadragésima edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia y Gastronomía en la playa de la ciudad ducal, y Onda Naranja Cope ha ofrecido, un año más, una programación especial de 12 a 1 y media de la tarde con entrevistas a algunos de los protagonistas de este certamen.




 

Chef Amadeo gana el Concurso de Fideuà de Gandia

La Fideuà de Gandia 2014 continúa siendo todo un éxito, tanto en la asistencia de público como en la calidad de los platos, cocinados por maestros de la cocina internacional.

Los ganadores de este año son:

1r premio de Fideuà de Gandia: Chef Amadeo
2º premio de Fideuà de Gandia: Restaurante Miguel y Juani (L'Alcúdia)
3r premio de Fideuà de Gandia: Restaurante Palau Verd (Dénia)

Diploma al mejor cocinero extranjero: Ginza Espero (Tokio)

Mejor promesa de la Fideuà de Gandia: CDT Gandia

1r premio de degustación del plato de libre elección: Restaurante Palau Verd (Dénia)
2º premio de degustación del plato de libre elección: Goya
3r premio de degustación del plato de libre elección: El Ganso

1r premio presentación del plato de libre elección: Ginza Espero (Tokio)
2º premio presentación del plato de libre elección: Casa Granero
3r premio presentación del plato de libre elección: Foment Gandia

Premio al mejor postre con base de naranja: Restaurante Granero