Pa i mes de la Playa de Gandia gana el concurso de Cocas de Oliva


Han sido 15 profesionales y 6 escuelas las que han participado en el Primer Concurso Nacional de Cocas Tradicionales y Creativas de Oliva, un certamen que nace con intención de consolidarse y convertirse en estandarte de la gastronomía olivense y que se ha celebrado hoy en el Centro Polivalente




 

Pa i mes de la Playa de Gandia gana el concurso de Cocas de Oliva

El nivel ha sido muy alto, la composición de las distintas cocas todo un lujo para el paladar y el primer certamen ya tiene ganadores.
Con una nutrida presencia de autoridades como Enric Morera, Francesc Colomer, Pilar Moncho, David González, Mireia Morera y otros representantes municipales, se ha procedido a la entrega de premios tas la deliberación, difícil deliberación del jurado que ha hecho que el primer premio se vaya a la Playa de Gandia, en concreto a la panadería Pa i més.
El segundo premio ha sido para el Restaurante La Seu de Denia.
.El  tercero ha sido  para el Restaurante Saez de Vallada

En cuanto a las escuelas, la ganadora ha sido el IES Mediterranea de Benidorm.Así de deliciosa se veía la coca ganadora
Al finalizar el concurso y antes de agasajar a los asistentes con un delicioso ágape, se ha realizado la foto de familia.