Blasco presenta el primer estudio sobre los hábitos alimentarios de los inmigrantes

Blasco presenta el primer estudio sobre los hábitos alimentarios de los inmigrantes

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Se trata de la presentación del primer informe que se realiza en materia de nutrición e inmigración.

El conseller de Inmigración y Ciudadanía, Rafael Blasco, presenta el próximo lunes 11 de febrero el estudio: Estado nutricional, hábitos alimentarios y de vida de una población de mujeres inmigrantes en la Comunidad Valenciana. Un acto que se desarrollara en la Escuela de Negocios CEU San Pablo a las 12:00h y que contará con la presencia del rector de la Universidad CEU Cardenal Herrera, José Alberto Parejo Gámir, y la directora del proyecto la Dra. Dolores Silvestre Castelló, Departamento de Producción Animal, Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

 

Se trata de la presentación del primer informe que se realiza en materia de nutrición e inmigración. Un estudio que ve a la Comunitat Valenciana como una de las regiones de mayor acogida de los inmigrantes, y tiene como objeto de investigación la alimentación como factor cultural que marcar el grado de integración del inmigrante en la sociedad de acogida.